Les « Passions et Aventures » d'un chasseur, trappeur et pêcheur gaspésien !

Après « La Récolte » traduit en anglais par « The Harvest », le trappeur, chasseur et pêcheur Bernard Dubé récidive avec un nouvel ouvrage, « Passions et Aventures ».

Le nouvel ouvrage de Bernard Dubé compte 150 récits répartis en 380 pages, sur plus d’un demi siècle d’aventures dans la sauvagerie québécoise.

« Ce volume de format 6 X 9 pouces, contient 150 récits répartis en 380 pages. À partir de mon jeune âge, j’ai cueilli, récolté, chassé, pêché et trappé. Les anecdotes sont reliées à toutes ces activités ou à mes emplois, le tout sur une période de plus d’un demi siècle. Ce sont des aventures dignes de mentions par leurs côtés plus ou moins sérieux, même humoristiques. Ces récits représentent mes passions qui sont multiples et qui me conduisent vers de toutes sortes d’aventures », commente Bernard Dubé, originaire de New Richmond en Gaspésie.

Le livre grand format « La Récolte », contenant 105 recettes de gibier à plumes, à poils et à fourrure, lui a mérité une Mention honorable au concours « Les Saveurs du Canada 2015».

J'ai discuté avec Bernard lors du 6e Salon National Chasse Pêche Plein Air de Rimouski, présenté du 24 au 26 août derniers au Centre des Congrès de l’Hôtel Rimouski. Pour écouter cette entrevue, cliquez sur le lien ci-haut!

Auteur : Ernie Wells

Catégorie : Découvertes

Publié le : 2018-09-26 12:00:49